Фестиваль «СВОЁ в Улан-Удэ» собрал 13,7 млн рублей

11–12 сентября на площади Советов в Улан-Удэ прошёл фермерский фестиваль «СВОЁ в Улан-Удэ». В нём участвовали свыше 80 фермеров и представителей пищевой и перерабатывающей промышленности Республики Бурятия. Среди участников были получатели грантов, в том числе ветераны СВО, которые развивают собственные проекты в аграрной сфере. Генеральным спонсором мероприятия выступил АО «Россельхозбанк». Фестиваль организовали в рамках федерального проекта «Кадры в АПК» национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

За два дня фестиваль посетили более 49 тысяч человек. Гости могли купить мёд, свежее мясо, овощи, молочную продукцию, консервы, полуфабрикаты и другие товары местных производителей.

Особое место в программе заняли дегустации. Для гостей подготовили 40 кг вырезки-гриля от «Буян» и 20 кг от КФХ «Пурбуев Тимур Александрович», 100 кг шашлыка из свинины от АО «Сибагро». Союз овцеводов Бурятии собрал мясо от хозяйств 9 районов, чтобы приготовить полтонны наваристого бульона из баранины.

Внимание уделили и образовательным организациям, связанным с агропромышленным комплексом. Бурятская ГСХА показала работу агродронов. Бурятский аграрный колледж имени М. Н. Ербанова организовал встречу с кинологами и служебными собаками. ВСГУТУ представил инновационные разработки молодых учёных в области переработки растительного сырья Байкальского региона. Джидинский многопрофильный техникум познакомил гостей с профессиями и направлениями подготовки для сельского хозяйства, транспорта и технических отраслей. С помощью VR-очков можно было отправиться на виртуальную экскурсию на Восточно-Сибирский свинокомплекс. Также гости увидели живой уголок агроклассов.

Фестиваль стал площадкой для знакомства с местными ремёслами. Девять мастеров провели мастер-классы по изготовлению кукол из соломы, керамических брелоков, росписи фигурок Байкала и мандал, приготовлению ячменной замбы на жерновах, росписи пряников и мыловарению.

Всего участники ярмарки реализовали 30,5 тонны продукции на сумму 13,7 млн рублей. По этим показателям фестиваль превысил результаты прошлого года.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия поблагодарило всех фермеров, производителей, партнёров и гостей фестиваля «СВОЁ в Улан-Удэ» за активное участие.

«От имени всего коллектива Министерства и от себя лично выражаю благодарность каждому, кто принял участие в этом большом событии. Ваш труд, энергия и желание развивать свое дело делают такие фестивали по-настоящему значимыми. Вместе мы создаем возможности для наших сельхозтоваропроизводителей и показываем, насколько разнообразна и качественна продукция, которую производят в нашей республике!» — отметил Амгалан Дармаев, зампред Правительства — министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия.